韭菜灰霉病又叫“白斑叶枯病”、“白点腐烂病”，是大棚韭菜的主要病害，应提早防治，减少损失，增加效益。
1、韭菜灰霉病与棚内温度、湿度紧密关联 病菌传播的适宜温度为15-30℃，菌丝生长适宜温度是15-21℃，高温时产生菌核。相对湿度为85%，相对湿度在95%以上时发病严重，低于60%发病较轻或不发病。
2、韭菜灰霉病与棚内环境相关 当棚室内忽冷忽热，夜间低温受冻，白天高温、高湿或放底风使韭菜受冻，昼夜温差偏大，夜间叶片凝有水珠，致使病情加重。
3、韭菜灰霉病与抗病能力相关 一是品种自身抗病力较差；二是棚室内的小气候没有正真获得有效的控制，环境恶劣影响韭菜的抗病力，致使发病。
4、韭菜灰霉病与管理上的水准相关 菜田施肥不足，特别是磷、钾肥料施用不足，植株生长纤弱，降低抗病能力；大水漫灌，造成土壤和棚内湿度过大，引发病害；放风不及时或棚室底口的冷风直接侵袭，加重病害的发生。
1、控温降湿 根据天气变动情况，在中午适量的打开棚膜，进行通风降温、降湿。通过通风调控棚内温度，使棚室内的最高温度不超过25℃，头刀韭菜最高温度不能超过 23℃，昼夜温差不能大于10℃，棚内相对湿度要控制在75%以下。注意应在棚室底口增加围裙，严禁底口放风。
2、加强管理 一要精选良种，播种时选用抗病性强的优良品种；二要施足底肥，基肥以充分腐熟的优质有机肥为主，适当增加磷、钾肥料的施用量，配合施用中、微量元素肥料；三要合理浇水，推广微管、滴灌或渗灌，切忌大水漫灌；四要注意适时适量的进行通风排湿、调温，减少叶面结露；五要在生长期内喷施0.3%-0.4%的磷酸二氢钾溶液，促使韭菜植株健壮生长，增强抗病能力。
3、清洁棚室 韭菜收割后，要及时清除病叶、病株，将病株残体带出棚外烧毁或深埋，防止病菌传播蔓延。结合收割后施肥进行中耕，疏松土壤，排除土壤水分，防止割茬感病。
4、药剂防治 在发病初期，及时用药防治。在每次收割后，都要进行喷药防病。
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